Decembertől három hónapon át tanult Bécs legjobb éttermében a ceglédi Tóth Pál, jelenleg a Balaton-felvidéki Kővirág étterem vezető séfje. A Steirereck étterem séfje Heinz Reitbauer, akit az... Read more

November végén zajlott Luxemburgban a nemzetközi szakács világverseny, a Culinary World Cup. A magyar nemzeti válogatott a melegkonyhás programban ezüstérmet, összesítettben pedig a 10. hely... Read more

December 8-án Kisújszálláson került megrendezésre a VII. Illéssy Gasztro Kupa Országos ételművészeti verseny, ahol az Unghváry iskola diákjai remek eredménnyel zártak, egyénileg illetve csap... Read more

Bronzérmes lett a Barack Thermal Hotel & Spa séfje Kocsis Zoltán és csapata Luxemburgban, a világ egyik legrangosabb gasztronómiai versenyén. Idén november 24-től 28-ig rendezték meg a v... Read more

Szeptembertől januárig tart a sütőtök szezonja, nevével ellentétben azonban nem csak sütni lehet, finom desszerteket, leveseket, köreteket is készíthetünk ebből a vitaminokban gazdag és olcs... Read more

Június utolsó péntekjén a La Toscana Bisztró látta vendégül Budapest egyik legelismertebb borászati szaktekintélyét, Petzold Attilát (élelmiszeripari mérnök, sommelier, bor- és párlatszakért... Read more

Csemőben jártunk. A Virágos Magyarországért Verseny első helyezettje és az európai bronzérmes település őrzi hírnevét. A falu központjában, és a külső területek közterein is mindenütt szépen... Read more

Kívül roppanós, belül krémes tojáshab, rajta egy lágy tejszínhabréteg, majd a tetején gyümölcsök ékeskednek koronaként. Ilyen egy tökéletes Pavlova torta. Mint a legtöbb igazán finom édesség... Read more

Ünnepélyes gálaebéd keretében adták át február 4-én Szőke Mátyás mátraaljai borásznak az Év Bortermelőjének járó elismerést. Az ebéd elkészítésére sikeres és ismert séfeket kértek fel: köztü... Read more